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苏港澳媒体游大湿地 双沟珍宝坊?封坛酒获赞“湿地珍宝”

来源:未知  admin  2018-4-18 10:11:22 字体:[ ]
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苏锦

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4月12-13日,“湿地瑰宝”开掘之旅——苏港澳媒体探秘2018封藏大典“双沟瑰宝坊·封坛酒”在酒都宿迁拉开帷幕。来自江苏、香港、澳门的数十位媒体记者,以及国家文物判定评估师、我国民间藏品判定委员会专家委员王成功,我国工艺美术学会会员、我国艺术研究院博士孙欣,南京师范大学新媒体系主任高山冰组成的“探秘团”旅游了洪泽湖湿地和双沟酒厂,并盛赞双沟瑰宝坊·封坛酒为“湿地瑰宝”。 dedecms.com

苏港澳媒体游大湿地 双沟瑰宝坊·封坛酒获赞“湿地瑰宝” dedecms.com

佳酿天成,湿地上的酒厂 织梦好,好织梦

穿过芦苇荡,绕过荷花塘,“探秘团”搭船从洪泽湖湿地动身,悠悠荡荡40分钟,总算抵达了本次“湿地瑰宝”开掘之旅的目的地:双沟酒厂。还沉浸在洪泽湖湿地美景中的“探秘团”再次被醉猿遗址、朱家槽坊、瑰宝洞等一系列充溢前史感的景点所震慑。在朱家槽坊的雅苑,“探秘团”品尝了双沟瑰宝坊·封坛酒,慨叹到“当之无愧,果然是瑰宝。” 内容来自dedecms

洪泽湖湿地和美酒之间存在什么样的联络?在13日举办的座谈会上,“探秘团”环绕这个主题展开了评论、沟通。“看酒都,猿洲灵秀地,天然好酒”,双沟酒业党委副书记耿忠祥以一首《沁园春·双沟》道出了洪泽湖湿地得天独厚的生态环境,并指出现在国际上共有三大湿地产区:苏格兰威士忌,法国干邑白兰地以及洪泽湖湿地,湿地赋予了双沟瑰宝坊·封坛酒无法仿制的“生态基因”。 织梦内容管理系统

对此,王成功表明非常附和,“但凡山美、水美的当地,酿出来的酒,必定好喝”,他以为,“水稻是由湿地而发生的野生植物,逐步被人类开展成为粮食,最终才变成酒”,能够说湿地是酒的起源地。高山冰也指出,双沟酒厂是“湿地上的酒厂,处于最佳的酿酒地带”,而“湿地的生态系统和人类的游牧耕耘是交错在一起的,从水生文明到人文湿地再到苏酒文明是一脉相承的。” 本文来自织梦

皇室贡品,传承百年前史

织梦好,好织梦

座谈会现场,王成功给我们展现了他特别带来的瓷器,包含隋代的青瓷酒瓶,汉代的耳杯、酒盏等。“昨日在双沟酒厂的开掘现场,我看到了许多瓷器碎片,大部分都是明代晚期、清代前期的,可见这儿的酿酒前史的确非常长远”,谈及观赏时看到的考古现场时,王成功以为必定要继续往下深挖,“还能追溯到宋代、元代,乃至更前期的前史。”

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苏港澳媒体游大湿地 双沟瑰宝坊·封坛酒获赞“湿地瑰宝” 本文来自织梦

据耿忠祥介绍,双沟酒厂的前身是朱家槽坊,明洪武十八年,朱元璋之子朱标在修建明祖陵时,指定朱家槽坊为明朝皇室贡酒的指定槽坊,有“明代榜首坊”的美誉。而朱家槽坊所建的窖池一向沿用至今,最久长达600多年,双沟瑰宝坊·封坛酒就产自这些老窖池。2017年,经宿迁市博物馆勘探,发现双沟酒厂部分区域内叠压着四个时期的修建遗址,经判定最晚的为康雍时期,利来国际官方登陆网站。双沟数百年的酿酒前史得到了进一步证明。现在,由徐州博物馆和宿迁市博物馆组成的联合考古队正在对该区域做进一步开掘。 dedecms.com

高山冰则指出,双沟酿酒前史悠久,河湖交汇,除了产业链的带动,更重要的是人文环境的沉淀。他以为,还能够从双沟瑰宝坊·封坛酒的酒文明、区域性的文明标志和品牌形象的国家毅力三个方面进一步开掘,用酒文明来唤醒民族团体回忆,“把酒的故事和国家故事融成一体”,进而构建传承的概念。

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匠心封藏,可谓价值模范 织梦内容管理系统

据洋河股份产品中心副总经理戴云林介绍,双沟瑰宝坊·封坛酒由苏酒集团百位大师评论甄选、匠心打磨,且需要在瑰宝洞中经过数十年的封藏,才干成果极致绵柔。“这不只是一种工艺的传承、细节的寻求,还包含着道家的天人合一、刚柔并济的文明”,高山冰对双沟瑰宝坊·封坛酒的封藏给予了充沛的必定,“现在是一种快年代,但是在瑰宝坊的‘酿、藏、品’过程中处处表现着对苏酒人对慢日子的寻求。” 本文来自织梦

苏港澳媒体游大湿地 双沟瑰宝坊·封坛酒获赞“湿地瑰宝” 本文来自织梦

除了酒体酿制,双沟瑰宝坊·封坛酒的外观规划也处处表现着匠心。双沟瑰宝坊·封坛酒陶坛选用商代“方罍之王”——皿天全方罍造型,全体规划以“九五之尊”帝王黄色为基调,尽显雍容华贵,坛身行云流水的龙纹,包含封坛酒传统而吉利的文明神韵。对此,孙欣以为,“我国人喜爱讨彩头,也喜爱把情感融入到规划中,双沟瑰宝坊·封坛酒的规划不只学习了传统器皿的外观,还融入了现代的审美,让人愈加爱不释手。”据了解,双沟瑰宝坊·封坛酒产值很少,发行的每坛酒都有其共同的身份编号,严厉定量,且实施“一对一”的高品质个性化效劳,每一坛酒都绝无仅有,极具保藏和出资价值。 本文来自织梦

据工作人员泄漏,在4月20日举办的苏酒集团封藏大典上,双沟瑰宝坊·封坛酒将盛大露脸,到时还将约请法国干邑白兰地、苏格兰威士忌产区代表共话“国际湿地名酒”。活动最终,“探秘团”相约再聚封藏大典,再次感触“湿地瑰宝”的共同魅力。 织梦好,好织梦



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